Koruyucu Atmosferde Ambalajlama Tanım Koruyucu atmosferde ambalajlama (KAA), ürünlerin raf ömrünü uzatmak ve özelliklerini korumak için kullanılan bir ambalajlama teknolojisidir. Bu teknoloji, ürünleri havanın özelliği ile etkileştemeden, oksijensiz veya az oksijenli bir ortamda ambalajlamak için kullanılır. Pozitif Yönleri Koruyucu atmosferde ambalajlama, ürünlerin mikrobiyal bozulması, oksidasyonu ve bakteriyel çürümesine karşı koruma sağlar. Bu, ürünlerin özelliğini ve tazeliğini korumasına yardımcı olur. Aynı zamanda, koruyucu atmosferde ambalajlama aynı zamanda, ürünlerin raf ömrünü uzatmada ve ürünlerin uzun mesafelerde sevkiyat yapılmasını kolaylaştırmada da yardımcı olur. Negatif Yönleri Koruyucu atmosferde ambalajlama, maliyetli bir süreç olduğu için, üreticilerin ticari ürünleri paketlemek için işletme masraflarını arttırabilir. Ayrıca, ürünlerin…
Yorum Bırak