Patlıcan neden acır? Patlıcanlar büyüme döneminde 7-8 günde bir sulanmalıdır; aksi takdirde gelişme yavaşlar, verim azalır ve meyvelerde acılık başlar. Patlıcanın acı olmaması için ne yapmak lazım? Küp veya dilimler halinde doğradıktan sonra kararmasını önlemek ve acılığını gidermek için bol tuzlu suya koyabilirsiniz. Suda bekletirken özellikle kızartmak istiyorsanız soğuk ve tuzlu suda bekletmeniz iyi sonuç verecektir. Karnıyarık neden acı olur? Patlıcanlarımızın piştikten sonra acılaşmasını önlemek için, pişirmeden önce soyduğumuzda sadece birkaç siyah kısım kalmasına dikkat etmeliyiz. Siyah kısımlar yemeğin acılaşmasına neden olur. Patlıcan hangi gübreyi sever? Gübreleme: Patlıcanlar gübreyi sever. Patlıcan yetiştirilecek toprağa ekimden önce, dikim sırasında dekara 4-6 ton…
Yorum Bırak