Etiket: bowl

Bowl Nasıl Yapılır? Evde Şahane Bowllar İçin Kapsamlı Rehber Bir masaya oturup, tek bir kâsede renklerin, dokuların, kokuların buluştuğu o anı seviyorum. Bowl (kase yemek) tam da bu yüzden çekici: pratik, yaratıcı ve inanılmaz tatmin edici. Bugün seninle, “Bowl nasıl yapılır?” sorusunu sadece bir tarif gibi değil; kökenleri, bugünü ve yarınıyla bir yaşam tarzı olarak konuşacağız. Hadi kolları sıvayalım. Bowl Nedir, Nereden Gelir? Bowl kültürü farklı mutfakların bir araya gelmesiyle büyüdü. Hawaii’nin taze balıklı poke bowls’ları, Kaliforniya’nın Buddha/vegan bowl yaklaşımı, Brezilya’dan dünyaya yayılan açai/smoothie bowl’lar… Japon, Kore, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarının tahıl, turşu, sos ve fermente öğeleri de bu…