Balık Çorbası 2 Gün Yenir mi? Bir Tencerenin İçinde Saklı Anılar O günün akşamında mutfakta sadece çorba değil, hatıralar da kaynıyordu. Dışarıda yağmur bardaktan boşanırcasına yağıyor, mutfağın penceresine vuran her damla içeriye huzurlu bir ritim taşıyordu. Masanın bir köşesinde babam hesap yapar gibi çorbayı inceliyordu, diğer köşede annem, kaşığıyla tencerenin yüzeyini yavaşça karıştırıyordu. O an sorduğum soru hâlâ kulağımda yankılanır: “Anne, bu balık çorbası yarın da yenir mi?” Bir Tencerenin İki Tarafı: Strateji ve His Babam hemen atıldı: “Tabii ki yenir. Buzdolabında doğru saklarsan hiçbir şey olmaz. Protein yapısı bozulmaz, sadece ısıtırken dikkat edeceksin.” Klasik babam işte. Hayatı hep planlar,…
14 Yorum