Kategori: Makaleler

Bazen bir şehir, sadece haritadaki bir nokta değildir. O şehir, insanların hafızasında bir çocukluk kokusu, bir anne sesi ya da bir dost kahkahası olarak yer eder. Burdur da tam böyle bir şehir… Anadolu’nun kalbinde, doğu ile batının, kuzey ile güneyin yollarının kesiştiği bir yerde duran, hem sessiz hem anlam dolu bir hikâyenin başrolüdür. Burdur Hangi Yöre? Bir Yolculuğun Hikâyesi Yıl 2025’in baharıydı. Üniversiteden tanışan iki eski dost, Ali ve Zeynep, yıllar sonra bir yolculuğa çıkmaya karar verdi. Uzun zamandır görüşememişlerdi. Ali, analitik zekâsı ve çözüm odaklı yaklaşımıyla planlamayı üstlenmişti. “Rotamız belli,” dedi haritaya bakarak. “Akdeniz’e gideceğiz ama sadece sahil değil,…

Bulut dediğin pamuk gibi görünür ama içeriği öyle “tatlı” değildir: su buharı, buz kristalleri ve biraz da fizik dersini hatırlatan moleküllerden ibarettir. Yani gökyüzündeki o sevimli pamuk şekerler aslında mini kimya laboratuvarlarıdır! Bulut Nelerden Oluşur? Gökyüzündeki Pamuk Şekerlerin Gerçek Hikâyesi Gökyüzüne bakıp “Şu buluta bak, dinozora benziyor!” dediğiniz oldu mu hiç? Olduysa harika, çünkü bu yazı tam size göre. Bulutlara sadece romantik manzaralar eşlik eden pamuk topları gibi bakanlar da, “Şimdi yağmur yağacak mı, yağmayacak mı?” diye hava durumu analisti kesilenler de burada buluşacak. Çünkü bugün o tatlı, sevimli, bazen de tehditkâr bulutların iç yüzünü esprili bir dille masaya yatırıyoruz.…

Bowl Nasıl Yapılır? Evde Şahane Bowllar İçin Kapsamlı Rehber Bir masaya oturup, tek bir kâsede renklerin, dokuların, kokuların buluştuğu o anı seviyorum. Bowl (kase yemek) tam da bu yüzden çekici: pratik, yaratıcı ve inanılmaz tatmin edici. Bugün seninle, “Bowl nasıl yapılır?” sorusunu sadece bir tarif gibi değil; kökenleri, bugünü ve yarınıyla bir yaşam tarzı olarak konuşacağız. Hadi kolları sıvayalım. Bowl Nedir, Nereden Gelir? Bowl kültürü farklı mutfakların bir araya gelmesiyle büyüdü. Hawaii’nin taze balıklı poke bowls’ları, Kaliforniya’nın Buddha/vegan bowl yaklaşımı, Brezilya’dan dünyaya yayılan açai/smoothie bowl’lar… Japon, Kore, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarının tahıl, turşu, sos ve fermente öğeleri de bu…

Beyin Cerrahı Murat Karakuş Kimdir? Küresel ve Yerel Perspektiflerden Bir Başarı Yolculuğu Hayatta bazı insanlar vardır; yaptıklarıyla sadece kendi çevrelerinde değil, dünyada da yankı uyandırırlar. Onların hikâyesi, yalnızca kişisel başarılarının değil, aynı zamanda kültürlerin, değerlerin ve toplumların bir araya geldiği bir aynadır. İşte bu yazıda, beyin cerrahisi alanında öne çıkan isimlerden biri olan Dr. Murat Karakuş’un hayatına ve kariyerine hem küresel hem yerel bir mercekten bakacağız. Giriş: Kültürlerin Ortasında Doğan Bir Başarı Bilim insanları ve doktorlar, sadece mesleklerini icra eden kişiler değil, aynı zamanda insanlığın kaderini şekillendiren öncülerdir. Dr. Murat Karakuş da bu öncülerden biridir. Onun hikâyesi, Türkiye’nin sağlık alanındaki…

Felsefede Hipostaz Ne Demek? Geçmişten Günümüze Felsefi Bir Kavramın İzinde Bir tarihçi olarak, geçmişin derinliklerine inmek, insan düşüncesinin nasıl şekillendiğini anlamaya çalışmak bana her zaman ilginç gelmiştir. Geçmişin felsefi akımları, toplumsal dönüşümlere ve kültürel kırılmalara nasıl yol açtığını incelerken, bazen bir kavramın zamanla nasıl evrildiğini görmek oldukça öğretici olur. Bugün ele alacağımız “hipostaz” kavramı, felsefede derin bir geçmişe sahip olup, tarihsel süreçlerde birçok farklı biçimde şekillenmiştir. Hipostaz, sadece bir kelime olmanın ötesine geçer; insanlık tarihindeki düşünsel değişimlerin izlerini takip etmek isteyenler için önemli bir anahtar niteliğindedir. Hipostaz: Temel Tanımlar ve Kökenler Hipostaz, felsefi bir terim olarak, bir şeyin özünün ya…

Dünyanın En Büyük Horozu Kaç Kilo? Toplumsal yapılar, bireylerin hayatlarını şekillendiren en güçlü etmenlerden biridir. Bu yapılar, zamanla biçimlenen normlar, değerler ve inançlarla iç içe geçmiş, toplumu sürekli olarak şekillendiren dinamikler yaratmıştır. Birçok kültürde, insanlar bu normlara göre belirli roller üstlenir, bazen farkında olmadan, bazen de toplumsal beklentilerin öngördüğü şekilde. İnsanların hayvanlarla ilişkisi de bu dinamiklerden nasibini alır; kimi zaman evcilleştirilen hayvanlar toplumun simgelerine dönüşür, bazen de toplumsal kimliklerin bir yansıması haline gelir. Peki, dünyanın en büyük horozu kaç kilo gelir? Bu soruyu sormak, aslında sadece bir hayvanın fiziksel büyüklüğünü sorgulamakla kalmaz, aynı zamanda toplumsal yapıları, cinsiyet rollerini ve kültürel…

100 Adet Tavuk İçin Kaç M2 Kümes? Bir Kümesin Ardında Gizli Bir Hikaye Bir gün, kırsal bir köyde, her sabah güneşin doğuşuyla birlikte tavuklarıyla vakit geçiren, yeri geldiğinde onlara öyküler anlatan, yeri geldiğinde onları kucaklayıp besleyen bir çiftçi vardı. Adı Mustafa. Mustafa, hayvanlarıyla her zaman derin bir bağ kurmuş, onların ihtiyaçlarını anlamaya çalışmıştı. O yüzden kümesinin büyüklüğü, bu tavukları doğru bir şekilde barındırabilmek için ona hep önemli olmuştur. Tavuğun doğal yaşam alanına uygun bir ortam sağlamak, ona yalnızca barınma değil, huzur da sunmak anlamına geliyordu. Bir gün, bir dostu olan Ayşe ona bir soru sordu: “100 tavuk için kaç metrekare…

Özka Lastik İyi Mi? Toplumsal Cinsiyet, Çeşitlilik ve Sosyal Adalet Perspektifinden Bir Değerlendirme Herkese merhaba! Bugün, sadece bir markayı değil, toplumsal etkileri, çeşitliliği ve sosyal adaleti de göz önünde bulundurarak bir değerlendirme yapacağız. Özka Lastik, Türkiye’nin tanınan markalarından biri, ancak bu markanın sadece ürünleri değil, toplumda yarattığı etki de önemli. Hadi gelin, bir markanın sadece ürün başarısına odaklanmak yerine, onu daha geniş bir sosyal çerçevede ele alalım. Kadınların ve erkeklerin, toplumsal cinsiyet, empati ve çözüm odaklı yaklaşımlarını birleştirerek Özka Lastik’i değerlendirelim. Her iki perspektif de bu markanın toplumdaki rolünü ve etkilerini daha iyi anlamamıza yardımcı olabilir. Kadınların Perspektifi: Empati ve…

Hısım Akraba Nasıl Yazılır? Kelimelerin Gücü Üzerine Edebi Bir İnceleme “Kelimenin gücü, düşüncenin gücüdür.” Edebiyat, dünyayı dönüştüren bir aracıdır. Her kelime, bir anlam taşımanın ötesinde, insan ruhunda derin izler bırakır. Bu nedenle, yazarken sadece bir cümleyi tamamlamak değil, aynı zamanda o cümleyi anlamlı kılmak önemlidir. Dilin büyülü gücü, anlamın en ince detaylarını gözler önüne serer. Bu yazımda, dilin biçimlendirdiği bir kavramın, “hısım akraba”nın yazılışına dair edebi bir bakış açısını sunacağım. Bu kavramın yalnızca yazılışını değil, aynı zamanda tarihsel ve kültürel bağlamdaki yeri üzerine de düşünmek, dilin gücünü daha derinden hissettirir. Hısım Akraba: Bir Yazılış Sorusu ve Anlamın Derinlikleri Türkçede bazen…

Yufka Tatlısı: İnceliğin ve Tatlılığın Küresel Yolculuğu Bir tatlının, sadece damakta değil, kültürlerde de iz bırakabileceğini hiç düşündünüz mü? İşte yufka tatlısı tam da böyle bir hikâyenin kahramanı. Basit görünen ama her katında tarih, gelenek ve duygular saklı olan bu tatlı, mutfak kültürümüzün en zarif temsilcilerinden biri. Hem dünyanın farklı köşelerinde benzer formlarıyla karşımıza çıkar hem de yerel dokusunu asla kaybetmez. Yufka Tatlısı Nedir? Yufka tatlısı, incecik açılmış hamur katlarının arasına serpilen ceviz, fıstık ya da badem gibi malzemelerin şerbetle buluşmasıyla yapılan geleneksel bir tatlıdır. En çok bilinen haliyle baklava olarak tanınsa da, Anadolu’nun farklı bölgelerinde “yufka tatlısı”, “şerbetli yufka”,…